La Cronista Oficial de Los Llanos de Aridane y consejera insular de Cultura, María Victoria Hernández, ha informado del fallecimiento de Matilde Arroyo Felipe, Medalla de Oro de Canarias (2009), que "endulzó los más exigentes paladares y mantuvo la tradición de la repostería palmera".
"Madre coraje, con dos hijas, forma parte de ese aún no lo suficientemente divulgado mundo de las llamadas viudas blancas, ni solteras, ni casadas, ni viudas. Esta tarde tendrá lugar su entierro, a las 17.30, en Los Llanos de Aridane.
De Matilde Arroyo se dice que es la madre del bienmesabe. Repostera palmera, Matilde empezó en el año 1958 a endulzar el paladar de los vecinos, y poco a poco, la calidad de sus productos fue creando una fama que hoy traspasa las fronteras de Canarias.
"Su labor entronca con las raíces de una isla, La Palma, y de la tradición más pura de su repostería y de los dulces artesanales de la isla", tal y como se recoge en el expediente de la Medalla de Oro de Canarias. Hoy sus hijas continúan con unas recetas que se han ido heredando de generación en generación, conservando siempre el respeto por las cosas bien hechas, las materias primas de calidad y el respeto a la tradición.
COMENTARIOS (19)
yo quiero agradecerle a matilde que nos haya endulzado la vida por tanto tiempo y decirle a sus hijas que ella estara por siempre en el corazon de los palmeros paz a su alma
yo quiero agradecerle a matilde que nos haya endulzado la vida por tanto tiempo y decirle a sus hijas que ella estara por siempre en el corazon de los palmeros paz a su alma
Mi mas sentido pésame a sus familiares, y gracias por mantener su tradición viva.
Mi mas sentido pésame a sus familiares, y gracias por mantener su tradición viva.
Qué pena! Gracias a Dios los que la conocimos disfrutamos de ella y de su sentido del humor, tan dulce como sus postres.
Qué pena! Gracias a Dios los que la conocimos disfrutamos de ella y de su sentido del humor, tan dulce como sus postres.
Una mujer grande que debía haber sido más valorada
Una mujer grande que debía haber sido más valorada
Que DIOS LA TENGA EN SU GLORIA , BIEN MERECIDO EL TITULO DE LA MADRE DEL BIENMESABE PUES ES EL MEJOR DEL MUNDO.. QUE DESCANSE EN PAZ DOÑA MATILDE ARROYO
Que DIOS LA TENGA EN SU GLORIA , BIEN MERECIDO EL TITULO DE LA MADRE DEL BIENMESABE PUES ES EL MEJOR DEL MUNDO.. QUE DESCANSE EN PAZ DOÑA MATILDE ARROYO
que descance en paz se que su postre y su nombre a traspasado fronteras , de quienes lo han probado , que descance en la groria del señor y su sentido pesame a toda esa generacion que dega atras y que ahun lo mantienen , haci como a sus familiares d e p doña matilde
que descance en paz se que su postre y su nombre a traspasado fronteras , de quienes lo han probado , que descance en la groria del señor y su sentido pesame a toda esa generacion que dega atras y que ahun lo mantienen , haci como a sus familiares d e p doña matilde
Fué una MUJER con mayúsculas.
Fué una MUJER con mayúsculas.
Fué una MUJER con mayúsculas.
q malmesabe"
q malmesabe"
Estas "madres", como tantas madres, son un símbolo de valentía, creatividad y bien hacer. Se ha ido, pero nos deja dos hijas, que de buen seguro continuarán endulzándonos el paladar. Descanse en paz, doña Matilde.
Estas "madres", como tantas madres, son un símbolo de valentía, creatividad y bien hacer. Se ha ido, pero nos deja dos hijas, que de buen seguro continuarán endulzándonos el paladar. Descanse en paz, doña Matilde.