William Lorenzo Pérez, estudiante de 2º curso del Ciclo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía del IES “Virgen de las Nieves”.
William Lorenzo Pérez pondrá rumbo en breve a Brasil para medirse en las olimpiadas de Formación Profesional (WorldSkills) a estudiantes de la especialidad de Cocina del resto del mundo. Este joven palmero es el único canario que intervendrá en representación de España en este encuentro mundial de las familias profesionales que se celebrará en Sao Paulo, entre el 12 y el 15 de agosto.
Estudiante de Cocina del IES Virgen de las Nieves, de Santa Cruz de La Palma, llega a esta cita internacional representando al país después de ganar el SpainSkills 2015. Le acompaña, como ya hizo en la cita nacional, el profesor de Cocina del centro, José Enrique García, quien ya ha partido rumbo a Brasil.
William Lorenzo Pérez, en 2014, ganó el concurso regional "La Cocina en Verde. Gran Premio Binter", dirigido a estudiantes de ciclos formativos de Cocina, Hostelería, Restauración y Turismo.
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saucera
Muchas gracias por tus deseos alentadores, 007.
Cierto que cualquiera, aun sin manos , puede hacer un bocadillo, el pan de molde viene en lonchas, y los embutidos tambien.
Sin embaro, ser cocinero, es algo mas que eso, es creatividad, es pasion por lo que haces, son muchas cosas que parece que tu ignoras.
Por otro lado no tengo nada en contra de que te sigas comiendo tu bocadillo.
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España es un país donde un científico relevante es totalmente ignorado, personas con grandes carretas universitarias son rechazadas por la sociedad, mientras que un cantante, un cocinero, un torero, un ciclista, un futbolista, sobre todo si tiene un padrino importante detrás, aparece en los medios de comunicación para que salte a la fama.
Yo creo que cualquier que tenga dos manos y tenga acceso a una cocina puede ser un cocinero. Yo prefiero comer un bocadillo hecho por mí que un "manjar" hecho por un cocinero que ni conozco de nada ni sé lo que estuvo haciendo en la cocina.
País de pandereta.
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FlordeAzalea
A por ellos William!!
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saucera
Mucha suerte Willian, te deseo lo mejor.
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